吃饭选择卤肉饭是不错的，因为卤肉的味道极香，口感也很好，所以喜欢吃的人也很多。因此，在创业的时候选择经营卤肉饭加盟店是不错的。不过，在外面吃饭的时候，顾客对环境的要求是比较高的，因为好的环境会让用餐体验更好。因此，创业者在经营卤肉饭加盟店的时候需要注意店内环境的布置。那么，经营卤肉饭加盟店的时候该如何布置店内环境呢？ 
        第一点、注意装修配色
        顾客进入到店内的时候，会第一时间关注店内的配色，如果配色比较混乱就会影响顾客的心情，此时顾客就会直接放弃。一般情况下，在装修的时候，店内选择亮色搭配是不错的，会让人有一种清新的感觉。所以，创业者在装饰的时候就需要注意配色，尽量选择亮色。如果选择一些昏暗的颜色，会给人一种压抑的感觉，会让顾客的用餐体验很不好，最终也无法达到预期的效果。外婆屯卤肉饭以活力橙为门店主基调，温暖、年轻、时尚、活力吸引男女老少的顾客喜欢。         第二点、桌椅摆放有讲究
        既然是餐饮店，就免不了一些桌椅板凳。但是，并不是随意一摆就行，在摆放的时候也有一定的讲究。首先，需要想到用餐的人群，有些人是一个人，有情侣两个人，有三五好友一起聚餐。因此，在摆放桌椅的时候就需要设计一些大小多样的。要适合单人用餐的餐桌椅，还要适合情侣以及三五人聚餐的中型桌椅。另外，在摆放的时候，需要分区域，这样就会互不打扰，顾客的用餐体验会比较好。
       第三点、灯饰装修要留意
       在用餐的时候，暖色调的灯光会让用餐环境更好。因此，为了吸引更多的顾客到店内用餐，创业者在装修自己的卤肉饭加盟店的时候，就需要装一些暖色调的灯，给顾客温暖安逸的用餐环境，让顾客吃的舒心。
      总之，经营卤肉饭加盟店的时候，店内的装修是必不可少的。但是，在装修的时候需要注意以后这三大要点，不然就很难吸引大量的顾客。